Αλδεύδες και Κετόνες: η καρβονυλική ομάδα (ΥΛΗ)

1. Oνοματολογία

2. Δομή της καρβονυλικής ομάδας

3. Παρασκευές αλδευδών και κετονών

4. Δραστικότητα της καρβονυλικής ομάδας: μηχανισμός της προσθήκης

5. Προσθήκη νερού και δημιουργία υδριτών

6. Προσθήκη αλκοολών και δημιουργία ακεταλών

7. Oι ακετάλες ως ομάδες προστασίας

8. Πυρηνόφιλη προσθήκη αμμωνίας και παραγώγων της

9. Aποοξυγόνωση της καρβονυλικής ομάδας

10. Προσθήκη υδροκυανίου και δημιουργία κυανουδρινών

11. Προσθήκη υλιδίων φωσφόρου: η αντίδραση Wittig

12. Oξείδωση με υπεροξέα: η αντίδραση Bayer-Villiger

13. Oξειδωτικά τέστ ανίχνευσης αλδευδών.